生産者さんにお話を聞こう！【宮城のおつまみセット】

新企画！
皆さんに知って貰いたい！使ってもらいたい！おすすめしたい商品とのコラボレッスンが実現しました！

第３弾は、ワタキ水産さんの【ホヤ】

皆さん、ホヤ食べた事ありますか？

実は、私昨年初めて石巻で食べたのですが、えっ！美味しいぞ！
まだまだ知らない食べ物がある嬉しさと、美味しさの嬉しさ（＾＾）

磯の香りがふわっと広がり、ぷりぷりした食感。
ホヤは甘み、塩味、酸味、苦み、うまみの5つの味わいを一度に堪能できるともいわれているんです。

ワタキ水産さんの提供するホヤは、生臭さが無いのですよ♡
今回は、ワタキ水産の渡辺さんにレッスンの最初にホヤについてのお話を直接伺う事が出来ます！
なんて貴重な機会なんでしょうか（＾＾）

これは、見逃せませんね！


このレッスンでは、ホヤとするめいかのピリ辛漬けが届きます。
2つの魚種を使って簡単で役立つお料理をお届けいたします！


お会いできることを楽しみにしております。

こちらは、Sunny Kitchen　淺井が担当するレシピです。

【開催日】
5月15日㈬　10:30～12:00
5月19日㈰　16:30～18:00

【メニュー】
・ホヤとイカのアヒージョ
・手作りポン酢ホヤ
・春キャベツとイカのピリ辛炒め


【お届け内容】
・今夜はホヤで一杯！切れてる生ほや　1袋
・するめいかピリ辛漬け　1袋

【レッスン方法】
オンラインＺＯＯＭレッスン

・当日一緒に作る
・後日動画で視聴参加
※下記に選択するボタンがございます。必ずどちらかを選んでくださいね。
急遽変更になる場合は、ご連絡を頂ければ大丈夫ですので、現在の状況で選択してください。



【レッスン時間】
実習及び講座の説明会の時間も含め1時間30分

お申込み後、銀鮭の塩麹漬けが冷凍で発送されます。(レッスンの3日前ごろ到着）
そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。

ZOOMの接続に不安がある方は、ご相談ください。
接続の方法や当日の参加方法などをお伝えしてきます。


Sunny Kitchen 公式LINE
https://lin.ee/OzbLDqu