この講座は、するめいかを　さばく・ 調理する ・ 知る　講座です 【開催日】 1回目　5/31（土）16時30分～18時 2回目　6月上旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 3回目　6月中旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 4回目　6/29（日）16時30分～18時 【担当講師】 淺井美咲先生 【するめいかCooking講座のポイント】 全4回の講座を受け終わると・・・ ◇調理スキル①：　イカのさばき方が身に付きます ◇調理スキル②：　スルメイカに関して、６つのレシピが身に付きます ◇調理スキル③：　煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます ◇調理スキル④：　スルメイカの難易度レシピ「沖漬け」が作れるようになります ◇目利きスキル：　スルメイカの種類が見分けられるようになります ◇知識：　スルメイカについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます 【するめいかCooking講座のセット内容】 1.　スルメイカ4杯　(2杯づつ発送されます）材料費・送料込み 2.　テキスト 3.　オンラインレッスン2回分 4.　動画レッスン2回分 5.　最終テストの受験票 【合格特典】 ・するめいかマイスター認定証を授与 ・次回レッスン申し込みが１０％OFFに ・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF ・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

沢山の方からリクエストを頂き！ 激うま～！「簡単さば寿司」 1日限りのリクエストレッスン開催です！ まずは、切り身でオンラインレッスンをチャレンジしたい方におススメの体験レッスンを作りました。 1回完結レッスンです。 こちらは、Sunny Kitchen　淺井が担当するレシピです。 ※別メニューで宮崎が担当する体験レッスンもあります。 【日程】 4月26日㈯ 16:00 ～17:30 【内容】 ・金華さば切り身　2枚を冷凍でお届け 【レッスン方法】 オンラインＺＯＯＭレッスン ・当日一緒に作る ・視聴のみ ・後日動画で視聴参加 が可能です。 【レッスン時間】 実習及び講座の説明会の時間も含め1時間30分 お申込み後、さば2枚が冷凍で発送されます。 そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。 ZOOMの接続に不安がある方は、担当講師の公式LINEまでご連絡くださいませ。 Sunny Kitchen 公式LINE https://lin.ee/OzbLDqu

過去の人気メニューを1日復活レッスン！ 「いかしゅうまい」。 一日限りのリバイバルレッスンです。 いかのさばきかたも知りたいけど・・・まずは、切り身でオンラインレッスンをチャレンジしたい方におススメの体験レッスンを作りました。 お魚Cooking講座4回コースは、ちょっとハードルが高い！ そんな方におススメの1回完結レッスンです。 こちらは、宮崎知花が担当するレシピです。 ※別メニューで淺井が担当する体験レッスンもあります。 【日程】 5/10（土）10:30～12:00 【内容】 ・するめいか240ｇを冷凍でお届け（内臓も下処理済のいかです） 【メニュー】 レンジで超簡単！　いかしゅうまいを作ろう！ お肉のふわふわ感と白菜のシャキシャキっとした食感が絶妙に美味しい肉汁たっぷりのしゅうまいです。 しゅうまいは蒸篭がないとできない・・と思ってたあなたも　おうちの電子レンジで簡単に できますよー。 しゅうまいは　オーソドックスな包み方と　華やかになる花しゅうまいと2種つくります。 【レッスン方法】 オンラインＺＯＯＭレッスン ・当日一緒に作る ・視聴のみ ・後日動画で視聴参加 が可能です。 【レッスン時間】 実習及び講座の説明会の時間も含め1時間30分 お申込み後、するめいか240gが冷凍で発送されます。 そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。 ZOOMの接続に不安がある方は、担当講師の公式LINEまでご連絡くださいませ。 宮崎知花 公式LINE https://lin.ee/r6f3cXiM

過去の人気メニューを1日復活レッスン！ 「さばサンドイッチ」。 一日限りのリバイバルレッスンです。 さばきかたも知りたいけど・・・まずは、切り身でオンラインレッスンをチャレンジしたい方におススメの体験レッスンを作りました。 お魚Cooking講座4回コースは、ちょっとハードルが高い！ そんな方におススメの1回完結レッスンです。 こちらは、宮崎知花が担当するレシピです。 ※別メニューで淺井が担当する体験レッスンもあります。 【日程】 4/19（土）10:30～12:00 【内容】 ・金華さば切り身　2枚を冷凍でお届け 【メニュー】 ・トルコ料理のサバサンドに挑戦！ ・サバをフライパンで美味しく焼く方法 ・さらにタルタルソースとサバを同時進行して作る驚愕時短レシピを伝授 【レッスン方法】 オンラインＺＯＯＭレッスン ・当日一緒に作る ・視聴のみ ・後日動画で視聴参加 が可能です。 【レッスン時間】 実習及び講座の説明会の時間も含め1時間30分 お申込み後、さば2枚が冷凍で発送されます。 そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。 ZOOMの接続に不安がある方は、担当講師の公式LINEまでご連絡くださいませ。 宮崎知花 公式LINE https://lin.ee/r6f3cXiM

お電話でお話をしながら、Zoomの使い方をお伝えします。 ・Zoomの使い方に自信がない方 ・Zoomを触るのが久々の方 ・Zoomを全く使ったことのない方 ご安心下さい。 楽しくお料理レッスンにご参加頂けるように、事前準備をお手伝いします！ ＜Zoomレクチャーの進め方＞ ①ご予約＆お支払い完了 　　　↓ ②メールまたはお電話で、いつZoomレクチャーをするかご相談します。その際、以下についても確認します。 　　・Zoomレクチャー希望日時 　　・レッスン受講の際、どの機械(*)を使うか 　　　（*スマートフォン、タブレット端末、パソコンなど） 　　・当方からのメールが正しく受信できているか 　　　↓ ③レクチャー当日 ＜所要時間＞ 15分～30分 ＜費用＞ ２００円

※レッスン予約が必須です※ レッスンを申し込む際に、ついで買いできるようにしました。 レッスン用のお魚と一緒に届くので、送料がかからずお得に購入頂けます。 （レッスンの申し込みなく、金華さばのみご購入された場合は、注文をキャンセルさせて頂きます。） 【商品情報】 商品：　あじ2尾 原産：　宮城県 お届け：　ヤマトクール冷凍便でお届けいたします。レッスン用のお魚と同時にお届けしますので、着日指定は受け付けられません。 保存方法：　冷凍庫で保管をお願い致します。 解凍方法：　冷蔵庫に移して下さい。目安は約8時間です。 再凍結について：　解凍後、再度冷凍することは可能です。再凍結したサバは、必ず加熱調理をお願い致します。