2024年最初の1dayレッスンはコラボ企画！ 新企画！ 皆さんに知って貰いたい！使ってもらいたい！おすすめしたい商品とのコラボレッスンが実現しました！ 第１弾は、クリロン化成のまいにちおいしい袋® この画期的でとっても便利なアイテムでお魚を調理！ そして、副菜もいろいろ作っちゃおう！と言うレッスンです。 3月開催と言う事で、お弁当をなんと15分でつくります。 お料理が得意じゃないよ！と言う方も、毎日忙しい！と言う方も、出来るだけ洗い物を少なく簡単におしゃれなお弁当作りたいですよね！ そんな夢のようなアイテムです♡ このレッスンでは、お魚＆まいにちおいしい袋®がご自宅に届きます！ そして、単発のレッスンとなります お会いできることを楽しみにしております。 こちらは、Sunny Kitchen　淺井が担当するレシピです。 【開催日】 3月13日㈬　10時30分～12時 3月17日㈰　16時30分～18時 【内容】 ・銀鮭の塩麹漬け（2切れ） ・使用する袋 【レッスン方法】 オンラインＺＯＯＭレッスン ・当日一緒に作る ・後日動画で視聴参加 ※下記に選択するボタンがございます。必ずどちらかを選んでくださいね。 急遽変更になる場合は、ご連絡を頂ければ大丈夫ですので、現在の状況で選択してください。 【レッスン時間】 実習及び講座の説明会の時間も含め1時間30分 お申込み後、銀鮭の塩麹漬けが冷凍で発送されます。(レッスンの3日前ごろ到着） そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。 ZOOMの接続に不安がある方は、ご相談ください。 接続の方法や当日の参加方法などをお伝えしてきます。 Sunny Kitchen 公式LINE https://lin.ee/OzbLDqu

2024年4月の1dayレッスンはコラボ企画！ 新企画！ 皆さんに知って貰いたい！食べてもらいたい！ おすすめしたい商品とのコラボレッスンが実現しました！ 第2弾は、福岡県嘉麻市のLadybugさんの食べる味噌　https://www.instagram.com/ladybug_202130/ 麹の量や使う塩、そして美味しいお水から作られています。 この画期的でとっても美味しい味噌をお魚と一緒に調理！ 混ぜるだけ！簡単美味しい！お味噌のおつまみ3種、パスタにも合えて、 そしてクラッカーにのせて出来上がったら　気分はもうサバ―（サBAR）！！ 日本酒や白ワインと相性ばっちりメニューです！ このレッスンでは、お魚＆美味しいお味噌2種がご自宅に届きます！ そして、単発のレッスンとなります お会いできることを楽しみにしております。 こちらは、スマイルスマイズ宮崎が担当するレシピです。 宮城県のサバ、福岡県嘉麻市の味噌、そして私は福岡県福岡市から配信します。 全国の皆さんと繋げれること楽しみにしています！ 【開催日】 4月13日（土）　10時30分～12時 4月25日（木）　10時30分～12時 【内容】 ・サバフィーレ（2切れ） ・お味噌2種40g×2 【レッスンメニュー】 ・サバっとパスタ ・3種のディップ（混ぜるだけ！サバと味噌・食べる味噌・クリームチーズ味噌） 【レッスン方法】 オンラインＺＯＯＭレッスン ・当日一緒に作る ・後日動画で視聴参加 ※下記に選択するボタンがございます。必ずどちらかを選んでくださいね。 急遽変更になる場合は、ご連絡を頂ければ大丈夫ですので、現在の状況で選択してください。 【レッスン時間】 実習及び講座の説明会の時間も含め1時間30分 お申込み後、鯖フィーレとお味噌が冷凍で発送されます。(レッスンの3日前ごろ到着） そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。 ZOOMの接続に不安がある方は、ご相談ください。 接続の方法や当日の参加方法などをお伝えしてきます。 スマイルスマイズ公式LINE https://lin.ee/AywzfC4

新企画！ 皆さんに知って貰いたい！使ってもらいたい！おすすめしたい商品とのコラボレッスンが実現しました！ 第３弾は、ワタキ水産さんの【ホヤ】 皆さん、ホヤ食べた事ありますか？ 実は、私昨年初めて石巻で食べたのですが、えっ！美味しいぞ！ まだまだ知らない食べ物がある嬉しさと、美味しさの嬉しさ（＾＾） 磯の香りがふわっと広がり、ぷりぷりした食感。 ホヤは甘み、塩味、酸味、苦み、うまみの5つの味わいを一度に堪能できるともいわれているんです。 ワタキ水産さんの提供するホヤは、生臭さが無いのですよ♡ 今回は、ワタキ水産の渡辺さんにレッスンの最初にホヤについてのお話を直接伺う事が出来ます！ なんて貴重な機会なんでしょうか（＾＾） これは、見逃せませんね！ このレッスンでは、ホヤとするめいかのピリ辛漬けが届きます。 2つの魚種を使って簡単で役立つお料理をお届けいたします！ お会いできることを楽しみにしております。 こちらは、Sunny Kitchen　淺井が担当するレシピです。 【開催日】 5月15日㈬　10:30～12:00 5月19日㈰　16:30～18:00 【メニュー】 ・ホヤとイカのアヒージョ ・手作りポン酢ホヤ ・春キャベツとイカのピリ辛炒め 【お届け内容】 ・今夜はホヤで一杯！切れてる生ほや　1袋 ・するめいかピリ辛漬け　1袋 【レッスン方法】 オンラインＺＯＯＭレッスン ・当日一緒に作る ・後日動画で視聴参加 ※下記に選択するボタンがございます。必ずどちらかを選んでくださいね。 急遽変更になる場合は、ご連絡を頂ければ大丈夫ですので、現在の状況で選択してください。 【レッスン時間】 実習及び講座の説明会の時間も含め1時間30分 お申込み後、銀鮭の塩麹漬けが冷凍で発送されます。(レッスンの3日前ごろ到着） そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。 ZOOMの接続に不安がある方は、ご相談ください。 接続の方法や当日の参加方法などをお伝えしてきます。 Sunny Kitchen 公式LINE https://lin.ee/OzbLDqu

この講座は、金華さばを　さばく・ 調理する ・ 知る　講座です 【開催日】 1回目　1/28（日）16時～18時 2回目　2月上旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 3回目　2月中旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 4回目　2/25（日）16時～18時 【担当講師】 浅井美咲先生 【金華さばCooking講座のポイント】 全4回の講座を受け終わると・・・ ◇調理スキル①：　３枚おろしが身に付きます ◇調理スキル②：　刺身が作れるようになります ◇調理スキル③：　サバに関して、６つのレシピが身に付きます ◇調理スキル④：　煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます ◇調理スキル⑤：　サバの最高難易度レシピ「しめさば」が作れるようになります ◇目利きスキル：　サバの種類が見分けられるようになります ◇知識：　サバについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます 【金華さばCooking講座のセット内容】 1.　金華さば４尾 2.　テキスト 3.　オンラインレッスン2回分 4.　動画レッスン2回分 5.　最終テストの受験票 【合格特典】 ・金華さばマイスター認定証を授与 ・次回レッスン申し込みが１０％OFFに ・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF ・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

この講座は、するめいかを　さばく・ 調理する ・ 知る　講座です 【開催日】 1回目　1/27（土）10時～12時 2回目　2月上旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 3回目　2月中旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 4回目　2/24（土）10時～12時 【担当講師】 宮崎知花先生 【するめいかCooking講座のポイント】 全4回の講座を受け終わると・・・ ◇調理スキル①：　イカのさばき方が身に付きます ◇調理スキル②：　スルメイカに関して、６つのレシピが身に付きます ◇調理スキル③：　煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます ◇調理スキル④：　スルメイカの難易度レシピ「沖漬け」が作れるようになります ◇目利きスキル：　スルメイカの種類が見分けられるようになります ◇知識：　スルメイカについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます 【するめいかCooking講座のセット内容】 1.　スルメイカ4杯　(2杯づつ発送されます）材料費・送料込み 2.　テキスト 3.　オンラインレッスン2回分 4.　動画レッスン2回分 5.　最終テストの受験票 【合格特典】 ・するめいかマイスター認定証を授与 ・次回レッスン申し込みが１０％OFFに ・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF ・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

お電話でお話をしながら、Zoomの使い方をお伝えします。 ・Zoomの使い方に自信がない方 ・Zoomを触るのが久々の方 ・Zoomを全く使ったことのない方 ご安心下さい。 楽しくお料理レッスンにご参加頂けるように、事前準備をお手伝いします！ ＜Zoomレクチャーの進め方＞ ①ご予約＆お支払い完了 　　　↓ ②メールまたはお電話で、いつZoomレクチャーをするかご相談します。その際、以下についても確認します。 　　・Zoomレクチャー希望日時 　　・レッスン受講の際、どの機械(*)を使うか 　　　（*スマートフォン、タブレット端末、パソコンなど） 　　・当方からのメールが正しく受信できているか 　　　↓ ③レクチャー当日 ＜所要時間＞ 15分～30分 ＜費用＞ ２００円

※レッスン予約が必須です※ レッスンを申し込む際に、ついで買いできるようにしました。 レッスン用のお魚と一緒に届くので、送料がかからずお得に購入頂けます。 レッスンを申し込まず、金華さばのみ必要という方は、お手数ですが盛信冷凍庫（株）のYahoo！ショッピングでご購入下さい。 （レッスンの申し込みなく、金華さばのみご購入された場合は、注文をキャンセルさせて頂きます。） 【商品情報】 商品：　金華さば2尾（500g×2尾） 原産：　宮城県 お届け：　ヤマトクール冷凍便でお届けいたします。レッスン用のお魚と同時にお届けしますので、着日指定は受け付けられません。 保存方法：　冷凍庫で保管をお願い致します。 解凍方法：　冷蔵庫に移して下さい。目安は約8時間です。 再凍結について：　解凍後、再度冷凍することは可能です。再凍結したサバは、必ず加熱調理をお願い致します。

※レッスン予約が必須です※ レッスンを申し込む際に、ついで買いできるようにしました。 レッスン用のお魚と一緒に届くので、送料がかからずお得に購入頂けます。 レッスンを申し込まず、スルメイカのみ必要という方は、お手数ですが盛信冷凍庫（株）のYahoo！ショッピングでご購入下さい。 （レッスンの申し込みなく、スルメイカのみご購入された場合は、注文をキャンセルさせて頂きます。） 【商品情報】 商品：　するめいか2杯 原産：　宮城県 お届け：　ヤマトクール冷凍便でお届けいたします。レッスン用のお魚と同時にお届けしますので、着日指定は受け付けられません。 保存方法：　冷凍庫で保管をお願い致します。 解凍方法：　冷蔵庫に移して下さい。目安は約8時間です。 再凍結について：　解凍後、再度冷凍することは可能です。再凍結したスルメイカは、必ず加熱調理をお願い致します。