魚料理苦手克服！　切り身の真たらをご自宅直送！真だらを使って60分で5品作ろう　クリスマス～おせちにも大活躍！

1匹のお魚『まだらの昆布締め』から５品作ります。

超初心者さん向けのお教室です。切り身のお魚をお届けしますので初心者さんも安心のレッスンです。

お魚の捌き方も知りたいけど・・　

まずは、切り身でオンラインレッスンをチャレンジしたい方におススメの体験レッスンを作りました。

✅お魚Cooking講座4回コースは、ちょっとハードルが高い！
✅お魚料理初めてです！
✅お料理初心者です！

そんな方におススメの1回完結レッスンです。


お刺身としても食べれるお魚なのでとっても新鮮です。
このお魚を使って5品作りましょう。

同じお魚を使って料理法の違いによるお味の違いもお楽しみいただけます。


【内容】
・青森県で水揚げ、北海道の昆布で締めた美味しい『真だら昆布締め』を宮城県石巻市からご自宅に冷凍でお届け＆オンラインレッスン


【メニュー】
①まだらの紙包みやき(蒸し料理）
パピヨット（蝶々）というお名前がある紙包みやきです。
クッキングシートのくるみ方がポイントです。
まだらをクッキングシートで包み、フライパンで5分！！
蒸して仕上げるのですごくお魚がふっくらします

②まだらのお吸い物
味付け3秒！忙しい朝にも覚えておくと楽ちんーという簡単レシピです

③まだらの炊き込みご飯
お鍋でのご飯の炊き方に挑戦です！
もちろん炊飯器で炊いてもOKですが　1度お鍋で炊くと早い！美味しい！を実感していただけます。
お鍋の選び方のコツなど、事前にお知らせいたします。

お鍋で作るとほんのりおこげもできるのがとっても美味しいですよ。

④まだらのお刺身
切り方をちょっとひと手間加えて　おもてなし料理の1品に仕上げます

⑤昆布のおつまみ
昆布のねっとりしたうまみが超！おいしいです！！


魚料理が苦手な人のための『お魚ご自宅お届け＆オンラインレッスン』手軽で簡単！
『購入の際の注意点』『保存法』『調理法』『食べ方』などすべて学べる講座です



【レッスン方法】
オンラインＺＯＯＭレッスン


・当日一緒に作る
・視聴のみ
・後日動画で視聴参加

が可能です。

【開催日程】
12月7日（土）10：30～12：30　
12月12日（木）10：30～12：30　　締め切りました！

【レッスン時間】
実習及び講座の説明会の時間も含め2時間

【お申込みから当日までの流れ】
お申込み後、真たら250ｇが冷凍で発送されます。
そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。

ZOOMの接続に不安がある方は、担当講師の公式LINEまでご連絡くださいませ。

宮崎知花 公式LINE
https://lin.ee/r6f3cXiM