１1月の1dayレッスンはコラボ企画！ スマイルスマイズ宮崎知花のオリジナルパッケージのお出汁はあるのはご存じですか？ このお出汁のパッケージはお魚のイラスト、そして並べるとハートの形になると大好評！ このお出汁を使ってお料理をすると途端に格上げ！美味しいお料理ができあがります！ まずはお味見して欲しいのです。 美味しい～香りがちがーーーう！と叫びたくなっちゃうこと間違いなし！ このお出汁を小袋の状態でお届けします。 この絶品お出汁で　お料理の味つけから仕上げまでしちゃいますよー。 お料理も学んで欲しい！このお出汁も味わってほしい！という盛りだくさんのレッスンです。 レッスンは、お料理の基本・健康の基本をしっかりと踏まえた1dayレッスンとなっています。 超初心者さん向けから　主婦歴〇年！という方まで　えっ！この作り方でいいの！ わぁこんなに美味しいの！というお料理の美味しさと楽しさを一緒に時間を過ごしましょう。 こちらは、単発のレッスンとなります。 初めての方でも誰でも簡単に作ることが出来る！が私のモットーです。 お会いできることを楽しみにしております。 こちらは、スマイルスマイズ宮崎知花が担当するレシピです。 下処理済のいわしを使って、お出汁で味付けするレッスンです。 いろいろなお料理に挑戦したい！でも・・お魚料理は難しそう・・ でも、切り身のものだったら挑戦してみようかな・・ そんな方にぴったりな、切り身のいわしを使って作る　『いわし団子』のレッスンです。 いわしは、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPA、脳の働きを良くするDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含んでおり、生活習慣病の予防にも効果があると言われています。 また、細胞の生まれ変わりを助け、髪や肌の健康を保ったり、口内炎の予防にも役立つビタミンB2が豊富に含まれています。 忙しい毎日でも手軽に作れる、手軽で簡単お料理を楽しんでみませんか？ ご自宅に切り身のいわし150グラム＆宮崎知花オリジナルパッケージのお出汁の小袋2袋（１つ8グラム×2）をお届けするレッスンです。 【宮城県】から鮭をご自宅へ直送します 【福岡】からオンラインで配信します。 お魚料理の苦手さんを1人でもなくしたい！ お魚料理が得意です！と言える自分になって欲しい！というレッスンです。 【メニュー】 ①いわし団子 ②絶品お出汁スープの作り方 ③ふんわーりネギのおつまみ 【レッスン方法】 オンラインＺＯＯＭレッスン ・当日一緒に作る ・視聴のみ ・後日動画で視聴参加 が可能です。 【開催日程】 11月25日（土）10：30～12：00 【レッスン時間】 実習及び講座の説明会の時間も含め1.5時間 【お申込みから当日までの流れ】 お申込み締切はレッスン日の5日前。 お申込み後、レッスン3日前にいわし150g＆お出汁（8グラム×2）が冷凍で発送されます。 そして、レッスンの3日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。 ZOOMの接続に不安がある方は、オプションでzoomのテストも可能です。 接続の方法や当日の参加方法などをお伝えしてきます。 宮崎知花 公式LINE https://lin.ee/r6f3cXiM

１２月の1dayレッスンはコラボ企画！ Sunny Kitchen淺井が自身のグルテンフリーレッスンで使用する人生変わる米粉！ 実は、パンだけでなくお料理にも大活躍 米粉のホワイトソースを作りましょう！ この米粉ホワイトソースにとっても良いので是非使ってみて欲しいのです 今回のホワイトソースでは、コンソメも使用せずに美味しく作り上げます。 その理由は、あれとあれとあれ。そのお話も是非レッスンでさせてくださいね！ より、ご家庭で作りやすくそして、美味しいレシピの完成です！ Sunny Kitchenのレッスンは、 お料理の基本・健康の基本をしっかりと踏まえた1dayレッスンとなっています。 お料理初心者さんも健康に興味がある方も♪一緒に楽しい時間を過ごしましょう。 こちらは、単発のレッスンとなります。 初めての方でも誰でも簡単に作ることが出来る！が私のモットーです。 お会いできることを楽しみにしております。 こちらは、Sunny Kitchen　淺井が担当するレシピです。 【開催日】 2023年12月3日㈰ 16時30分～18時 【内容】 ・銀鮭の塩麹漬け（2切れ） ・使用する米粉50ｇ 【レッスン方法】 オンラインＺＯＯＭレッスン ・当日一緒に作る ・後日動画で視聴参加 ※下記に選択するボタンがございます。必ずどちらかを選んでくださいね。 急遽変更になる場合は、ご連絡を頂ければ大丈夫ですので、現在の状況で選択してください。 【レッスン時間】 実習及び講座の説明会の時間も含め1時間30分 お申込み後、銀鮭の塩麹漬けが冷凍で発送されます。(レッスンの3日前ごろ到着） そして、レッスンの数日前には、担当講師から当日のレシピやZOOMアドレスをご案内いたします。 ZOOMの接続に不安がある方は、ご相談ください。 接続の方法や当日の参加方法などをお伝えしてきます。 Sunny Kitchen 公式LINE https://lin.ee/OzbLDqu

この講座は、金華さばを　さばく・ 調理する ・ 知る　講座です 【開催日】 1回目　1/28（日）16時～18時 2回目　2月上旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 3回目　2月中旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 4回目　2/25（日）16時～18時 【担当講師】 浅井美咲先生 【金華さばCooking講座のポイント】 全4回の講座を受け終わると・・・ ◇調理スキル①：　３枚おろしが身に付きます ◇調理スキル②：　刺身が作れるようになります ◇調理スキル③：　サバに関して、６つのレシピが身に付きます ◇調理スキル④：　煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます ◇調理スキル⑤：　サバの最高難易度レシピ「しめさば」が作れるようになります ◇目利きスキル：　サバの種類が見分けられるようになります ◇知識：　サバについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます 【金華さばCooking講座のセット内容】 1.　金華さば４尾 2.　テキスト 3.　オンラインレッスン2回分 4.　動画レッスン2回分 5.　最終テストの受験票 【合格特典】 ・金華さばマイスター認定証を授与 ・次回レッスン申し込みが１０％OFFに ・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF ・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

この講座は、するめいかを　さばく・ 調理する ・ 知る　講座です 【開催日】 1回目　1/27（土）10時～12時 2回目　2月上旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 3回目　2月中旬（ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン） 4回目　2/24（土）10時～12時 【担当講師】 宮崎知花先生 【するめいかCooking講座のポイント】 全4回の講座を受け終わると・・・ ◇調理スキル①：　イカのさばき方が身に付きます ◇調理スキル②：　スルメイカに関して、６つのレシピが身に付きます ◇調理スキル③：　煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます ◇調理スキル④：　スルメイカの難易度レシピ「沖漬け」が作れるようになります ◇目利きスキル：　スルメイカの種類が見分けられるようになります ◇知識：　スルメイカについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます 【するめいかCooking講座のセット内容】 1.　スルメイカ4杯　(2杯づつ発送されます）材料費・送料込み 2.　テキスト 3.　オンラインレッスン2回分 4.　動画レッスン2回分 5.　最終テストの受験票 【合格特典】 ・するめいかマイスター認定証を授与 ・次回レッスン申し込みが１０％OFFに ・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF ・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

お電話でお話をしながら、Zoomの使い方をお伝えします。 ・Zoomの使い方に自信がない方 ・Zoomを触るのが久々の方 ・Zoomを全く使ったことのない方 ご安心下さい。 楽しくお料理レッスンにご参加頂けるように、事前準備をお手伝いします！ ＜Zoomレクチャーの進め方＞ ①ご予約＆お支払い完了 　　　↓ ②メールまたはお電話で、いつZoomレクチャーをするかご相談します。その際、以下についても確認します。 　　・Zoomレクチャー希望日時 　　・レッスン受講の際、どの機械(*)を使うか 　　　（*スマートフォン、タブレット端末、パソコンなど） 　　・当方からのメールが正しく受信できているか 　　　↓ ③レクチャー当日 ＜所要時間＞ 15分～30分 ＜費用＞ ２００円

※レッスン予約が必須です※ レッスンを申し込む際に、ついで買いできるようにしました。 レッスン用のお魚と一緒に届くので、送料がかからずお得に購入頂けます。 レッスンを申し込まず、金華さばのみ必要という方は、お手数ですが盛信冷凍庫（株）のYahoo！ショッピングでご購入下さい。 （レッスンの申し込みなく、金華さばのみご購入された場合は、注文をキャンセルさせて頂きます。） 【商品情報】 商品：　金華さば2尾（500g×2尾） 原産：　宮城県 お届け：　ヤマトクール冷凍便でお届けいたします。レッスン用のお魚と同時にお届けしますので、着日指定は受け付けられません。 保存方法：　冷凍庫で保管をお願い致します。 解凍方法：　冷蔵庫に移して下さい。目安は約8時間です。 再凍結について：　解凍後、再度冷凍することは可能です。再凍結したサバは、必ず加熱調理をお願い致します。

※レッスン予約が必須です※ レッスンを申し込む際に、ついで買いできるようにしました。 レッスン用のお魚と一緒に届くので、送料がかからずお得に購入頂けます。 レッスンを申し込まず、スルメイカのみ必要という方は、お手数ですが盛信冷凍庫（株）のYahoo！ショッピングでご購入下さい。 （レッスンの申し込みなく、スルメイカのみご購入された場合は、注文をキャンセルさせて頂きます。） 【商品情報】 商品：　するめいか2杯 原産：　宮城県 お届け：　ヤマトクール冷凍便でお届けいたします。レッスン用のお魚と同時にお届けしますので、着日指定は受け付けられません。 保存方法：　冷凍庫で保管をお願い致します。 解凍方法：　冷蔵庫に移して下さい。目安は約8時間です。 再凍結について：　解凍後、再度冷凍することは可能です。再凍結したスルメイカは、必ず加熱調理をお願い致します。