私たち、fish.cookinglessonは　お魚をご自宅に直送＆オンラインでレッスンを開講しています。

 お魚料理が体にいいことはなんとなく・・耳にしたことがある・・という方にむけて、
今日は４つのオススメポイントを書いてみます。

1. オメガ-3脂肪酸の豊富さ

    魚には、DHAやEPAなどのオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれています。
   これらの栄養素は、心臓や脳の健康に良い影響を与え、血栓や動脈硬化の予防に役立ちます。
   
   
   

2. 高品質のたんぱく質の摂取

    魚には、高品質のたんぱく質が含まれています。
   たんぱく質は、筋肉や骨、皮膚や髪の毛の材料として必要な栄養素であり、代謝や免疫系の働きにも関与しています。
   
   
   

3. ビタミン・ミネラルのバランスが良い

     魚には、ビタミンDやヨウ素、亜鉛、セレンなどの栄養素が含まれています。
    これらの栄養素は、免疫力の向上や骨密度の維持、美肌効果などに役立ちます。
   
   
   

4. 脂質の種類が健康に良い

   含 まれる脂質は、多くが不飽和脂肪酸であり、飽和脂肪酸の含有量が少ないため、
   心臓疾患や糖尿病のリスクを下げる効果が期待されます。
   
   

ただし、魚の種類によっては、水銀汚染のリスクがあるため、
適度な量を摂取することが推奨されます。

 また、生の魚や生食用の魚介類は、
食中毒や寄生虫感染のリスクがあるため、適切な調理を行うことが重要です。


この適切な調理というのが
調理法も学べることができるのが　私たちのレッスンです。

調理法については
次のブログでご紹介しますね☺

5月～は　マイスター講座の開講がありますよ。
さばけるようになりたい！というあなたにオススメです。